طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا مخصوص استان گیلان

طرز تهیه شیرینی کاکا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیرینی کاکا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.

مواد لازم برای تهیه شیرینی کاکا :

آرد گندم :♦: 150 گرم (یک پیمانه)

کدو حلوایی پخته و له شده :♦: یک پیمانه

تخم‌مرغ :♦: یک عدد

شکر :♦: نصف پیمانه

بیکینگ پودر :♦: یک قاشق چایخوری

گلاب یا شیر :♦: نصف پیمانه

گردو خرد شده :♦: در صورت تمایل نصف پیمانه

دارچین، هل و روغن :♦: به میزان لازم

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

طرز تهیه شیرینی کاکا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی کاکا ابتدا باید

آرد را 3 مرتبه الک کنیم تا لطیف و یکدست شود.

سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و می‌‌گذاریم نیم ساعت بماند و استراحت کند،.

خمیر ها را به شکل دلخواه (یا دایره‌های کوچک) درآورده یا قالب می زنیم و آن ها را در روغن داغ سرخ می‌‌کنیم.

 

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

در هنگام سرو کردن شیرینی، می‌‌توانید کمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین کنید.

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا مخصوص استان گیلان